Koktajl truskawkowo - kolendrowy

Koktajl truskawkowy to niewątpliwie jedna z najwspanialszych rzeczy na świecie... Poza sezonem czasem wykorzystuję mrożone truskawki, a w sezonie... a w sezonie - pełna rozpusta. Najczęściej robię na jogurcie, kefirze lub maślance. Rzadko kiedy dosładzam - wystarcza mi cukier z truskawek... Czasem dodam czarnego pieprzu, kiedy indziej kropelkę octu balsamicznego.

Dziś wypróbowany odatek świeżej kolendry bardzo pozytywnie - jak dla mnie - zakręca smak. Czyli:

• garść truskawek...
• odpowiednia ilość jogurtu...
• kilka liści kolendry...

zmiksować i mamy bardzo pyszne śniadanie.

To moja druga propozycja w ramach Sezonu truskawkowego 2009 organizowanego przez Olgę Smile.