poniedziałek, 21 lutego 2011

"Pizza" na bardzo, bardzo szybko


Danie kolacyjne, gdy pada się na pysk, a makaron by wczoraj, przedwczoraj, trzy dni temu... Przygotowywane w zasadzie z samych gotowców :)
Od pewnego czasu (oprócz tego, że padam na przysłowiowy pysk) staram się zawsze mieć w zamrażalniku paczkę pszennych tortilli - kupuję "po taniości" w Makro i od razu, zamknięte, zamrażam. W sam raz na szybką kolację, czy brak weny...
Składniki:
  • pszenne tortille,
  • przecier pomidorowy,
  • szynka,
  • ser,
  • kapary, zielony pieprz w zalewie, cebula, rukola,
  • zioła :)
Wyciągamy z zamrażalnika żądaną ilość tortilli. Wersja deluxe: w małym garnku na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy przecier pomidorowy i trochę ziół, chwilę gotujemy. Ser kroimy w cieniutkie plasterki. Placki smarujemy sosem (w wersji prostej - zimnym wprost z kartonika), układamy szynkę, ser, posypujemy różnymi różnościami. Wsuwamy do piekarnika pod rozgrzaną górną grzałkę. Pieczemy aż rozpuści się ser.
Podajemy z dużą ilością zieleniny.

Prawda, że to proste? :)


9 komentarzy:

Hankaskakanka pisze...

Rzeczywiście - proste, szybkie i wygląda smakowicie :) Odpocznij sobie, co? :*

Tilianara pisze...

Prawda, proste :) I pomysłowe - nie mroziłam do tej pory tortilli, a czasem trzeba coś zrobić na szybko i nie zawsze ma się ochotę na makaron :)

Pinos pisze...

Haniu, jak tylko "się obronimy" :)

Pinos pisze...

Tili, mnie do tego zmusiła potrzeba - w paczkach makrowych, które kupuje, jest 18 tortilli :) Rozmrażają się szybko, po 3-4 minutach można wrzucać na patelnię czy do piekarnika, dojdą w cieple.

LidKa pisze...

Pinosie odpocznij, a pizza świetna:)

Karmel-itka. pisze...

szybko, a jak wspaniale!
tyle można zrobic w tak krótkim czasie...

asieja pisze...

ale fajny pomysł!

Pinos pisze...

Lidko mam w planach :) odpoczywać aktywnie

Karmel-itko czasem ciężko mi się zabrać za gotowanie; gdy już się zabiorę, zastanawiam się o co mi chodziło...

Asiej dziękuję ;)

Łasuch pisze...

wspaniały pomysł na ekspresową pizzę. Zdecydowanie przetestuję

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails